食養生

病気を治すのも病気を防ぐのも、病気の本質を見つめなおさなければなりません。病気というものは老化の終末であるので、病気の本質は老化にあるのです。ですからできる限り老化を遅らせることが、本質的な病気対策といるでしょう。骨 ...

病気を治すのも病気を防ぐのも、病気の本質を見つめなおさなければなりません。病気というものは老化の終末であるので、病気の本質は老化にあるのです。ですからできる限り老化を遅らせることが、本質的な病気対策といえるでしょう。 ...

中国薬膳による温熱性野菜の一覧です。どうぞ日頃のお食事にお役立てください。くれぐれもマクロビオティックによる陽性食品とは異なりますので、十分にご留意ください。

私がよくお客様からご相談を受けるのが、「陰性の食べ物は体を冷やすためによくないから、陽性の食品しか食べない。そうすると選ぶ食材が半分になってしまい、いつも決まったものしか食べられないので、食事が楽しくない、美味しくない ...

マクロビオティックの陰陽マクロビオティックでは食材を、「陰性」と「陽性」に区分します。【陰性】…からだを冷やす性質を持つたべもの【陽性】…からだを温める性質を持つたべもの中国医学・中国薬膳における陰陽と四気中国 ...

温性食品と陽性食品とを混同しないように「陽性食品」、「温性食品」という言葉があります。どちらも体を温めるタイプの食品という意味でしょうか。ただこの意味をしっかりと理解して混同しないように気を付けなくてはなりません。 ...

私は病気治療のため厳格にマクロビオティック（玄米菜食）を行っているお客様から、以下のようなお悩みを多くお聞きしました。本当にこれで養生になる？食事のことを考えるだけでうんざりするスーパーに行っても陰陽のことを考えた ...

今はアブラナ科の植物が旬です。ナバナに、小松菜に、ブロッコリー、のらぼう菜などがとても美味しいです。腸内環境を良好に保つためには、特に食物繊維の摂取が重要です。春はアブラナ科の季節です。小松菜もアブラナ科でこのような花 ...

　食材は大まかに陰性と陽性の食品に分けることができます。陰性と陽性というのは何も食材だけには限らず私達自身も、陰性タイプと陽性タイプに分けることができます。そうしたなかで陰性タイプの方はできるだけ陽性の食品を、陽性タイプ ...

今はモロヘイヤが元気で、毎日毎日モロヘイヤを食べています。栄養価は野菜中随一ですし、ネバネバで腸内環境によいですね。紫蘇も元気です。紫蘇は温め食材です。紫蘇も一生懸命食べていますが、クセが強いですからメインの食材にはな ...

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