食養生

　私がご相談いただくお客様は、玄米菜食、マクロビオティックなど何かしらの食養生を行われておられるかたが多くいらっしゃいます。そのような方々から多く耳にするのが陰性の食品は身体を冷やすから食べないということです。　ナ ...

　食生活の中では野菜を多く摂るということがとても大切です。～を摂らないというよりも、野菜を多く摂るということが大切だと思います。例えば肉が大好きな人が肉食を控えたり、甘いもの（スイーツ）が大好きな人が甘いものの摂取を控え ...

　病気というのは老化の終末として表面化したものです。病気を防ぐもしくは病気を治してゆくということは、老化を防ぐもしくは老化した体を若返らしてゆくということになります。「老化を防ぐ」２大ポイントは、酸化と糖化を防ぐことです ...

　以上私は玄米菜食を行うことで病気が防げる病気が治るのに寄与するポイントを、以下の通りまとめました。腸内フローラの健全化という面から糖質を制限して糖化を防止の面から脂質の制限と酸化防止の面からタンパク質と体内毒素 ...

　毎年トマトは6株以上植えています。おかげで毎年鈴なりでトマトに困ったことはありません。今年も5月の初めに7株植えました。マルチ栽培　下に黒いビニールが見えると思いますが、これはマルチといいます。これを敷いていると、 ...

今年２度目のブロッコリーを収穫しています。秋に植えたブロッコリーを春先に収穫して、今は春に植えたブロッコリーの収穫です。秋に植えたブロッコリーは成長がとても遅く、冬を越してとても大きくなりました。グローブくらいの大きなブ ...

私はビワの苗木を含めると沢山のビワを育てているのですが、そのうちメインとなるこの木は毎年とてもおいしい実をつけてくれます。この木はもともと私の母が10年以上前に「東城百合子先生の会合に行ったときにもらった。」といっていた ...

脂質は摂り方次第で大きな老化の原因となる　玄米菜食で動物性食品を食べないことは、腸内環境だけでなく「脂質」の摂取からみても大きなメリットがあります。　老化の２大原因は、酸化と糖化です。体内老化を防ぎ病気にならないため ...

ここのところ毎日いちごを収穫して、いちごを食べています。このいちごはとても偉くて、約１０年ほど前に４株購入して植えたあきひめが、どんどんどんどんランナーを増やして、新しい株がどんどん増えていったために、自然に毎年いちご ...

動物性食品を摂らない玄米菜食（マクロビオティック）　玄米菜食においては肉、卵、牛乳、魚などの動物性食品を摂りません。マクロビオティックの流派によっては、魚ならばＯＫというところもあります。この点につきましては、私自身は ...

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