ひとことで「温める」と言っても、“遠赤外線腹巻や下着を着て温めています”というような人もいれば、“毎日遠赤外線ドームや岩盤浴で積極的に汗をかいています”という人もいます。温め方は多種多様です。 私の父は4度もガンを患って ...
続きを読む私がよくお客様からご相談を受けるのが、 「陰性の食べ物は体を冷やすためによくないから、陽性の食品しか食べない。そうすると選ぶ食材が半分になってしまい、いつも決まったものしか食べられないので、食事が楽しくない、美味しくない ...
続きを読む健康食品は純度100%であればありがたいですが、残念ながら多くは「賦形剤」で薄められています。そのため原材料表示に気を配ることが大切になります。 健康食品を語るときに「賦形剤」は「増量剤」ともいわれ、どちらかというと悪者 ...
続きを読む食品の原材料表示を見られて 以下の成分がとても気になる方は多いのではないかと思います。 ペクチン グアガム(グアーガム) アラビアガム などです。 思わず「食品添加物=体によくない」みたいに反応される方も多いかと思います ...
続きを読むセリ科シシウド属 Angalica pubescens 生薬名 独活 日本語で「独活」とひくと、ウドがあてられているので紛らわしい。しかしながら中国でいうところの「独活」はセリ科シシウド属の「重歯当帰」であるので、独活と ...
続きを読む春菊はスーパーで陳列されているものは、茎葉だけでパックに詰めらています。でも春菊という名前の通り、これは菊なのです。本当にかわいい花が咲くのでビックリです。園芸用花でもいいくらいです。 これよりも少し大きくなったら頭をお ...
続きを読むマクロビオティックの陰陽 マクロビオティックでは食材を、「陰性」と「陽性」に区分します。 【陰性】…からだを冷やす性質を持つたべもの 【陽性】…からだを温める性質を持つたべもの 中国医学・中国薬膳における陰陽と四気 中国 ...
続きを読む温性食品と陽性食品とを混同しないように 「陽性食品」、「温性食品」という言葉があります。 どちらも体を温めるタイプの食品という意味でしょうか。 ただこの意味をしっかりと理解して混同しないように気を付けなくてはなりません。 ...
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