実は近年、お酒を全く飲まない女性に肝硬変など深刻な肝臓病が増えているのです。
「お酒は飲まないから肝臓は大丈夫。」なんて安心している場合ではありません。
動物性食品ばかり食べていれば、アンモニア毒の解毒分解。
悪玉菌の発酵による腸内産生毒素(アンモニアや、ニトロソアミン、スカトールなど)の解毒分解。お酒は飲んだ時だけですが、腸内産生毒素は常時産まれて肝臓に送られるのですから、たまったものではありません。
しかも毎日の食卓は食品添加物や農薬など化学物質ばかりです。これらも解毒分解。
大気汚染もあるでしょう。呼吸によっても大気中の有害物を吸っているかもしれません。
つまり私たちの周りは毒だらけ。毒の解毒・分解だけで、私たちの肝臓はクタクタになっているのです。
お酒を飲まなくても肝臓がヘロヘロなのには理由があるのです。
タンパク質の過剰摂取は、肝心かなめ(肝腎かなめとも言う)の【肝臓】を疲弊させるのです。
それでもあなたは肝臓にムチを打ちますか?
あくまで主食はご飯など穀物です。肉は主食ではありません。