• グリーンポプリ株式会社の代表 後藤 洋の考え方や情報を発信するホームページです。

ポプリ食材辞典

アシタバ(明日葉)

Angelica keiskei セリ科シシウド属 中国名 鹹草(カンソウ) 花期 11月 薬用部分 葉 春~夏に葉を採集し軽く水洗いして水を切り、手で細かくちぎって2~3日間日干しにした後、陰干ししてよく乾燥させる。 ...

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玉ねぎ 洋葱 ポプリ食品辞典

タマネギ(Allium cepa ユリ科ネギ属) 中国薬膳名 洋葱 タマネギの中国薬膳的薬効 【性味】甘辛、温 【帰経】肺、胃経に入る 【中国医学的効能】 1.お腹(消化器系)を温めて気の巡りをよくする2.胃の働きをよく ...

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セリ(芹)ポプリ食材辞典

セリ(Oenanthe javanica セリ科セリ属) 中国薬膳名 水芹  セリ科植物はとても薬効が高く、薬用植物(漢方薬 アロマハーブ)の宝庫です。トウキ、センキュウ、ウイキョウ、ボウフウ、独活、ビャクシ、ゼンコ、サ ...

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